Cây mùi tàu hay còn gọi là ngò gai được trồng phổ biến khắp nơi, dùng để ăn sống, nấu canh, nêm gia vị cho một số món ăn để tăng hương vị và làm thuốc chữa bệnh. Mùi tàu có vị the, tính ấm, mùi thơm hắc, khử thấp nhiệt, thanh uế, mạnh tỳ vị, kích thích tiêu hóa.
Công dụng của mùi tàu:
- Tác dụng làm đẹp: trị mụn, trị nám da
- Chữa đái dầm ở trẻ em
- Chữa cảm cúm cực tốt
- Chưa bênh hôi miệng
- Chưa bệnh đầy hơi, khó tiêu do ăn nhiều đạm
- Trị chứng sổ mũi, sốt nhẹ do nhiễm lạnh
- Trị ho và long đờm
- Chữa tiêu chảy ở người lớn và trẻ em
Cách chế biến mùi tàu: Nấu canh và làm gia vị cho một số món ăn.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.